Isabelle Feillou est détentrice d'une maîtrise en ergonomie (Université Bordeaux 2, France) et d'un doctorat en Sciences Humaines Appliquées de l'UdeM (2017). Sa thèse de doctorat a porté sur la prise en compte des aînés et de leurs activités dans un projet d’aménagement urbain et de transport facilitant l’accès à des soins de santé en centre hospitalier, sous l’angle du design urbain et de l’ergonomie. Parallèlement à sa thèse, elle a collaboré à des projets de recherche sur le travail de CARE en CHSLD et a travaillée comme évaluatrice au centre d’écologie urbaine de Montréal. Après son doctorat elle a travaillé dans le réseau de la santé à Montréal et elle occupe depuis début août un poste de professeure en ergonomie à l'Université Laval, au sein du département des relations industrielles.