Accueil »  Les Entretiens »  Dix-Neuvièmes Entretiens Jacques Cartier - 2006

CAPITALE TOURISTIQUE , CAPITALE GASTRONOMIQUE


- Responsables scientifiques :

Gilbert GARRIER, Professeur Emérite, Université Lumière Lyon 2

Julia CSERGO, Maître de conférences, Département Tourisme, Université Lumière Lyon 2

Hervé FLEURY, Directeur Général de l’Institut Paul Bocuse, Lyon

Michel LABRECQUE, Président-directeur général du Festival Montréal en lumière

Pierre BELLEROSE, Vice-président aux Relations publiques, Tourisme Montréal

François BELZILE , Directeur, Tourisme Québec

Paul CACCIA, Directeur Relations publiques et affaires internationales, Institut du Tourisme et d’Hôtellerie du Québec (ITHQ)

Jean-Pierre LEMASSON, Professeur, Département d’études urbaines et touristiques, Université du Québec à Montréal

Raynald THERIAULT, Directeur du Service de la Cave de garde et des celliers, Société des Alcools du Québec, Montréal

- Lieu : Institut Paul Bocuse - 8 chemin Trouillat - 69130 Ecully

- Date : Lundi 4 décembre 2006

- Droits d’inscription : colloque sur invitation

XIVème ATELIER RENCONTRE DE L’INGENIERIE TOURISTIQUE

IDENTITES ET POSITIONNEMENT DES TERRITOIRES RURAUX ET DE MOYENNE MONTAGNE Confrontés à une crise de leurs activités traditionnelles, les territoires ruraux et de moyenne montagne cherchent aujourd’hui des activités de substitution. Certains d’entre eux considèrent que la valorisation des patrimoines peut être une voie nouvelle et un outil de développement local. Ils misent donc sur le développement d’activités liées à ce patrimoine, potentiellement génératrices de retombées économiques. Ils s’interrogent sur la validité des démarches, les conditions de réussite de la valorisation des patrimoines identitaires, ainsi que sur les actions d’accompagnement à mettre nécessairement en œuvre.

Afin d’apporter des éléments de réponses pratiques et opérationnels à ces interrogations, la Mission d’Ingénierie Touristique Rhône-Alpes (MITRA) a engagé depuis début 2005 une réflexion sur l’identité des destinations de tourisme rural, notamment liée à la réhabilitation du patrimoine vernaculaire.

L’Atelier Rencontre du 5 décembre 2006, organisé au Conseil régional (Charbonnières-les-Bains) par la MITRA, abordera ces questions d’identités et de positionnement des territoires ruraux et de moyenne montagne à travers la présentation des travaux en cours.

- Responsable scientifique :

Sébastien FAVIER, Responsable Ingénierie Campagne et Terroirs, Mission d’ingénerie Touristique Rhône-Alpes(MITRA), Rhône-Alpes Tourisme

- Lieu : Conseil Régional- 78 route de Paris- 69260 Charbonnieres-Les-Bains - Salle Charles Bereaudier

- Date : Mardi 5 décembre 2006 (matin)

- Droits d’inscription : entrée gratuite -inscription obligatoire via internet

- Site internet : www.crt-mitra.com

GASTRONOMIE ET RAYONNEMENT TOURISTIQUE

- Responsables scientifiques :

Julia CSERGO, Maître de conférences, Département Tourisme, Université Lumière Lyon 2

Jean-Pierre LEMASSON, Professeur, Département d’études urbaines et touristiques, Université du Québec à Montréal

Lieux :

- Mardi 5 décembre 2006(après-midi) - Université Lumière Lyon 2 - Grand Amphithéâtre - 16-18 quai Claude Bernard - 69007 Lyon

- Mercredi 6 décembre 2006 - Université Lumière Lyon 2 - Grand Amphithéâtre - 16-18 quai Claude Bernard - 69007 Lyon

- Droits d’inscription : gratuit étudiant - 40 € universitaire - 100 € entreprise et institution

Portails :